Os produtos Carob House não possuem quaisquer ingredientes de origem animal e são feitos em um ambiente que não se manipula esses componentes, sendo isentos de lactose, proteínas do leite e do ovo. Devido aos cuidados referentes à contaminação cruzada durante toda a cadeia produtiva – desde a seleção das matérias-primas, processamento e à entrega do produto final – os produtos da Carob House possuem a Certificação Vegana e ainda estão na lista dos alimentos provados kosher parve. Desta forma, a linha de produtos tem um perfil nutricional indicado para as pessoas que apresentam intolerância à lactose e/ou reações alérgicas às proteínas do leite e do ovo e para os consumidores que, por opção, não desejam consumir ingredientes de origem animal.
