O controle rigoroso de todas as etapas do processo produtivo, desde a escolha dos fornecedores de matéria-prima até a entrega dos produtos acabados aos clientes e consumidores. São aplicadas as Boas Práticas de Fabricação para garantir a alta qualidade dos produtos para todos os consumidores.
Os diferenciais da Carob House também estão nos benefícios nutricionais dos produtos:
– Isento de compostos antinutricionais como a cafeína, teobromina e feniletilamina: reconhecidas como agentes estimulantes e alergênicos que podem causar os efeitos fisiológicos adversos indesejáveis aos consumidores que apresentam sensibilidade aos mesmos;
– Sem leite, soja e seus derivados: uma opção para intolerantes à lactose e alérgicos às proteínas do leite e da soja;
– Sem adição de açúcares: uma alternativa para os Diabéticos e pessoas que por opção não desejam incluir o açúcar em sua alimentação;
– Baixo índice glicêmico: indicado para os Diabéticos;
– Não contém glúten: pode ser consumido por portadores da doença Celíaca ou que possuem sensibilidade à proteína do glúten;
– Fonte de fibras: a polidextrose presente na formulação, é uma fibra prebiótica que regulariza a atividade intestinal, controla o apetite e o colesterol.
– Sem ingredientes de origem animal: opção interessante para os veganos.